segunda-feira, 4 de outubro de 2021

Receita de sanduíche de salpicão é a sugestão para o lanche

 


Receita de sanduíche de salpicão é a sugestão para o lanche



Ingredientes

800 g de peito de frango sem pele e sem osso

2 cenouras raladas ou em tiras finas

1 talo de salsão picado fino

1 maçã verde picada

Suco de 1/2 limão

3/4 xícara de milho verde

1/2 xícara de cranberry ou uva passa

1/2 xícara de cebolinha picada

200 g de creme de leite

200 g de maionese

Sal e pimenta a gosto

Rodelas de tomate (opcional)

Folhas de rúcula (opcional)

Pão de forma (ou outro)


Modo de Preparo

Primeiramente, cozinhe o frango. Logo após, adicione o frango cozido (sem a água) na tigela da batedeira KitchenAid e bata com a raquete na velocidade 1 até desfiar.

Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e misture tudo na velocidade 1 com o gancho, para manter a estrutura dos ingredientes.

Assim, caso ache necessário adicione mais maionese ou creme de leite.

Por fim, sirva com o pão de sua preferência.

Importante

O salpicão pode ser mantido na geladeira por até 3 dias.

A quantidade dos ingredientes pode ser alterada para o seu gosto, caso queira adicionar mais ou menos de algum ingrediente.

Rende em média 10 sanduíches


Créditos:https://www.comidanamesa.com.br/receita-de-sanduiche-de-salpicao-e-a-sugestao-para-o-lanche/

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