domingo, 5 de setembro de 2021

Receita de lentilha da sorte

 


Receita de lentilha da sorte



Ingredientes

500 gramas de lentilha

1 cebola grande cortada em cubos

2 dentes de alho amassados

2 litros de água

150g de bacon picado

2 gomos de linguiça calabresa cortada em rodelas

sal e pimenta-do-reino a gosto


Rendimento: 10 porções

Modo de preparo

Cozinhe a lentilha na água por 25 minutos ou até que ela fique macia. Reserve. Em uma outra panela, refogue o bacon até que solte toda a gordura, acrescente a cebola, o alho e a linguiça calabresa, fritando até dourar. Despeje a lentilha já cozida ao refogado, tempere com sal e pimenta e deixe ferver até engrossar. Sirva quente com arroz branco.


E você, tem alguma receita favorita de lentilha? Como vai servi-la na sua ceia de Ano Novo? Comente!



Créditos:https://simplifica.efacil.com.br/casa-e-decoracao/cozinha/receitas/ano-novo-com-fartura-como-preparar-lentilha-da-sorte/

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