domingo, 22 de agosto de 2021

SALADA DE GRÃO–DE–BICO

 


SALADA DE GRÃO–DE–BICO



INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de grão-de-bico

6 xícaras (chá) de água

3 tomates sem sementes picados

1 pimentão verde picado

½ cebola média picada

160g de azeitonas verdes picadas

¾ de xícara (chá) de Molho para salada Italiano Kenko


MODO DE PREPARO

Cozinhe o grão–de–bico com a água na panela de pressão por cerca de 30 minutos ou até que os grãos estejam macios, porém firmes.

Escorra o grão-de-bico e em seguia transfira para um refratário.

Acrescente os outros ingredientes e tempere com o Molho para salada Italiano Kenko.

Misture muito bem e leve à geladeira. Sirva frio.

Dica: Deixe o grão-de-bico de molho por 12h para reduzir o tempo de cozimento.


Rendimento: 5 porções


Tempo de Preparo: 35 minutos


Grau de dificuldade: fácil



Créditos:https://blogsakura.com.br/salada-de-grao-de-bico/

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