SALADA DE GRÃO–DE–BICO
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de grão-de-bico
6 xícaras (chá) de água
3 tomates sem sementes picados
1 pimentão verde picado
½ cebola média picada
160g de azeitonas verdes picadas
¾ de xícara (chá) de Molho para salada Italiano Kenko
MODO DE PREPARO
Cozinhe o grão–de–bico com a água na panela de pressão por cerca de 30 minutos ou até que os grãos estejam macios, porém firmes.
Escorra o grão-de-bico e em seguia transfira para um refratário.
Acrescente os outros ingredientes e tempere com o Molho para salada Italiano Kenko.
Misture muito bem e leve à geladeira. Sirva frio.
Dica: Deixe o grão-de-bico de molho por 12h para reduzir o tempo de cozimento.
Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 35 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Créditos:https://blogsakura.com.br/salada-de-grao-de-bico/
Nenhum comentário:
Faça também comentários