Sequilhos da Rubia Rubita
Oi, pessoal! Tudo bem?
Essa receita é uma daquelas que você faz quando precisa de alguma coisa de última hora para alguém que está chegando pra um cafezinho. Se isso acontecer, pode ter certeza que esse sequilho é “uma mão na roda”! Sabe por quê? O tempo total de preparo dessa receita é de 30 minutinhos! Muito bom, não é mesmo? Essa receita eu tenho de uma revista da Nestlé de muuuito tempo atrás.
Vem ver:
SEQUILHOS
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 ovos
5 c (sopa), ou 65g de manteiga, em temperatura ambiente
1 c (chá) de sal
1/2 c (sopa) de essência de baunilha
2 c (sopa) de fermento em pó
5 xíc (chá) ou 575g de amido de milho, aproximadamente
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture muito bem todos os ingredientes, com exceção do amido de milho.
Quando tudo estiver bem incorporado, vá acrescentando o amido de milho aos poucos, até dar ponto de enrolar.
Faça bolinhas e distribua em um tabuleiro untado com uma distância de uns 2cm entre elas. (Eu peso a quantidade da massa para que todas as bolinhas fiquem do mesmo tamanho.)
Achate-as com um garfo.
Leve para assar de 15 a 20 min em forno médio pré aquecido. Não deixe dourar! Esse sequilho é mesmo branquinho!
Essa receita rende de 100 a 110 sequilhos, dependendo do tamanho que você fizer.
Faz e me conta?
Beijos no coração!
Créditos:https://www.rubiarubitahome.com/2015/06/17/sequilhos-da-rubia-rubita/
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