domingo, 18 de julho de 2021

Salada Bifum

 


Salada Bifum



Ingredientes:

200g de macarrão de arroz (Bifum)

1 cenoura ralada em fios longos

1 pepino japonês ralado em fios longos

3 colheres sopa de cebolinha picada

8 unidades de Kani desfiados

Molho:

100ml de vinagre branco

50 ml de água

1 colher sopa de açúcar

1 colher sopa de sal

1 colher sopa de gergelim preto


Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão em água fervente por 2 minutos, escorra e passe na água gelada. Se quiser o macarrão bem gelado coloque pedras de gelo na água. Escorra bem e misture com o Kani, a cebolinha, a cenoura e o pepino.

Misture os ingredientes do molho e regue a salada.



Créditos:https://comsaborperfeito.com/salada-bifum/

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