sábado, 31 de julho de 2021

Linguiça com Batata na Pressão

 


Linguiça com Batata na Pressão

Ensopado de  linguiça com batata feito na panela de pressão, é rápido e fácil. Utilize os temperinhos que você mais gosta nesta receita!


Ingredientes

1 kg de batatas picadas

1 kg de linguiça fresca em rodelas grossas

4 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto

2 colheres de sopa de cheiro-verde picadinho

1 colher de chá de colorau (opcional)

1 xícara de chá de água


Modo de Preparo

 Passo 1

Em panela de pressão, em fogo médio, aqueça o azeite e frite o alho e a cebola por 5 minutos ou até dourar


 Passo 2

Adicione a batata, a linguiça, a pimenta, o sal, o cheiro-verde, o colorau e misture bem


 Passo 3

Acrescente a água, tampe a panela e leve ao fogo médio por aproximadamente 15 minutos, após a panela começar a chiar


 Passo 4

Retire a pressão, abra a panela e transfira para um refratário, servindo em seguida


Créditos:https://temperinhos.com.br/receita/linguica-com-batata-na-pressao/

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