terça-feira, 13 de julho de 2021

Geleia de Morango

 


Geleia de Morango


Ingredientes

300 g de morangos frescos

200 g de açúcar cristal orgânico

Suco de ½ limão


Modo de preparo

Pique os morangos em cubinhos.

Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo lentamente, até que os pedaços de morango dissolvam e que a geleia fique brilhante. Quanto mais tempo cozinhar, mais dura a geleia vai ficar depois de fria. O ponto é uma questão de gosto pessoal; se for usá-la para recheios é melhor que ela fique mais firme. Para acompanhar torradas ela pode ter uma textura mais úmida.


Créditos:https://ciclovivo.com.br/vida-sustentavel/alimentacao/aprenda-a-fazer-geleia-de-morango/

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