sábado, 17 de julho de 2021

BOLO DE NOZ E MEL

 


BOLO DE NOZ E MEL



EIS UMA RECEITA DELICIOSA E SAUDÁVEL DE BOLO DE NOZ E MEL… PARA COMER ATÉ À ÚLTIMA FATIA!

O que sabe bem faz mal. Mas será que existe ainda alguém que acredite nesta frase? Afinal, o que há mais por aí são ingredientes que são a prova viva de que os alimentos – e até algumas receitas – podem dar saúde e serem uma delícia, ao mesmo tempo! O mel é logo um dos ingredientes de que me lembro! Com um sabor doce, ao qual ninguém consegue ficar indiferente, o mel traz vantagens a praticamente todo o nosso corpo. Se, por um lado, fortalece as nossas imunidades, também é capaz de melhorar a digestão. E isto é só o começo… Por isso, adoro incluir mel em imensas receitas, incluindo num bolo de noz e mel!


RECEITA DE BOLO DE NOZ E MEL

INGREDIENTES:

– 100 gr de açúcar amarelo

– 50 gr de mel

– 50 gr de manteiga derretida

– 4 ovos

– 250 gr de farinha para bolos

– 100 gr de nozes


PREPARAÇÃO:

Em primeiro lugar, bata o açúcar juntamente com o mel e com a manteiga. Adicione as gemas, uma de cada vez, e continue a bater ao longo de 10 minutos através da batedeira elétrica.

Acrescente a farinha e continue a bater, até ficar com um preparado uniforme.

Pique de forma grosseira as nozes. Junte.

À parte, bata as claras em castelo e envolva tudo bastante bem e de forma delicada, através de uma colher de pau.

Deite a massa numa forma antiaderente, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Por fim, ponha a cozer no forno, já aquecido a 180º, ao longo de 40 minutos, aproximadamente.


Um bolo saudável e bom: o que mais podemos pedir? Só se for uma salada muito fresca ou uns camarões grelhados preparados de forma perfeita!


Créditos:https://amodadoflavio.pt/2021/06/bolo-noz-e-mel/

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