Arroz a grega
INGREDIENTES
Arroz cozido (como você costuma preparar)
1 cenoura cortada em cubos cozida
1 pimentão vermelho cortada em cubos
1 pimentão verde cortada em cubos
1 tomate sem sementes cortada em cubos
1 cebola cortada em cubos
1/2 lata de milho
50 gramas de uva passas
Cebolinha
50g de bacon
COMO PREPARAR ARROZ A GREGA
Frite o bacon cortado em cubos pequenos.
Retire o excesso de gordura do bacon e refogue: Cebola, tomate e o pimentão.
Depois acrescente a cenoura já cozida e refogue.
Temperos a gosto: usei apenas o chimichurri, o arroz já estava temperado com sal e alho.
Vá acrescentando o arroz e misturando bem.
Desligue o fogo e acrescente a uva passas, milho e finalize com cebolinha fresca.
Créditos:https://www.receitasagora.com.br/receitas/arroz-a-grega/
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