Arroz a grega

 

Arroz a grega

 

INGREDIENTES

Arroz cozido (como você costuma preparar)

1 cenoura cortada em cubos cozida

1 pimentão vermelho cortada em cubos

1 pimentão verde cortada em cubos

1 tomate sem sementes cortada em cubos

1 cebola cortada em cubos

1/2 lata de milho

50 gramas de uva passas

Cebolinha

50g de bacon

 

COMO PREPARAR ARROZ A GREGA

Frite o bacon cortado em cubos pequenos.

Retire o excesso de gordura do bacon e refogue: Cebola, tomate e o pimentão.

Depois acrescente a cenoura já cozida e refogue.

Temperos a gosto: usei apenas o chimichurri, o arroz já estava temperado com sal e alho.

Vá acrescentando o arroz e misturando bem.

Desligue o fogo e acrescente a uva passas, milho e finalize com cebolinha fresca.

Créditos:https://www.receitasagora.com.br/receitas/arroz-a-grega/