terça-feira, 29 de junho de 2021

Queijo cottage

 


Queijo cottage



INGREDIENTES DO QUEIJO

Um litro de leite integral

Três colheres de suco de limão ou vinagre de maçã


INGREDIENTES DO TEMPERO

Orégano

Alho frito

Pimenta calabresa

Sal


MODO DE PREPARO

Adicione o leite em uma panela e leve ao fogo médio. Quando o leite levantar fervura, desligue o fogo e esprema o limão ao poucos, ou o vinagre de maçã, mexendo bem até o leite talhar.



Coloque o leite talhado em uma peneira ou pano para coar. Deixe escorrer bem.



Transfira o queijo cottage para uma tigela e tempere com o sal e as especiarias. Sirva em seguida ou guarde na geladeira.



VÍDEO DA RECEITA:


Créditos:https://porkworld.com.br/queijo-cottage/

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