segunda-feira, 3 de maio de 2021

Salada Simples de Alface

 


Receita de Salada Simples de Alface



 

Ingredientes:

3 xícaras de alface de sua preferência

Caldo de 1/2 limão

Sal a gosto

Azeite a gosto

Sementes opcionais

1/2 colher (chá) de pimenta do reino opcional


Modo de Preparo:

Coloque o azeite, sal, o caldo de 1/2 limão e a pimenta do reino dentro de um potinho com tampa – adicionar 1 colher de sopa de mostarda escura fica incrível. Chacoalhe bem para misturar. Reserve;

Depois lave bem as folhas de alface de baixo de água corrente. Transfira para uma tigela cubra com água, adicione o bactericida de sua escolha e deixe de molho por 10 minutos. Ah, e migas, sabe quando o alface fica meio murcha na geladeira? Não jogue fora! Basta lavar bem as folhas normalmente, colocar em um recipiente com água e algumas pedras de gelo sob as folhas e elas voltam a ficar lindas e crocantes.

Lave as folhas em água corrente novamente, pique a alface com a mão dividindo-as em quantas partes desejarem;

Transfira para uma travessa e regue com o molho reservado. Misture e sirva em seguida.



Créditos:https://receitanatureba.com/salada-simples-de-alface/

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