Receita de Salada de Romã Com Molho de Iogurte
Ingredientes:
1 cabeça de alface americana
1 Romã grande
Agrião a gosto
2 Laranjas
Ricota picada a gosto
Ingredientes para o Molho:
200 ml de Iogurte natural desnatado
Folhas de hortelã
Romã
Azeite de oliva a gosto
Suco de 1 limão
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Rasgue com as mãos as folhas, junte dentro de um recipiente.
Retire a casca da laranja e pique em cubos, retire as semente e junte com as folhas.
Corte as romãs ao meio, segure virada para baixo, com a ajuda de uma colher, bata na casca para que caia as sementes. Espalhe para as folhas.
Corte a ricota também em cubos, junte com as folhas.
Modo de Preparo:
Misture tudo, adicione 2 colheres de sopa de romã, amasse tudo para que saia o suco das sementes.
Regue a salada e sirva!
Créditos:https://receitanatureba.com/salada-de-roma-com-molho-de-iogurte/
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