segunda-feira, 3 de maio de 2021

Receita prática de salada de quinoa

 


Receita prática de salada de quinoa



Ingredientes

125g de quinoa

500ml de água

1 ½ brócolis

½ cenoura

½ cebola roxa

15g de salsinha

5g de sal

2 colheres (sopa) de azeite



 

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a quinoa com água e deixe cozinhar por, aproximadamente, 15 minutos. Quando estiver macia, escorra e reserve. Corte os brócolis, cenoura e a cebola roxa em pedaços pequenos. Em um bowl, adicione todos os ingredientes e misture tudo. Coloque em uma travessa e sirva.


Créditos:https://ciclovivo.com.br/vida-sustentavel/alimentacao/receita-pratica-de-salada-de-quinoa/

 

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