Molho Cremoso de Semente de Abóbora
Ingredientes
100 g de semente de abóbora sem casca
60 g de castanha de caju crua
1 colher de café de sal
30 ml de azeite
15g de Levedura nutricional
Pimenta do reino
½ xícara de manjericão fresco
1 xícara de água quente
Modo de preparo
Num liquidificador, bater todos os ingredientes até que vire uma pasta. A quantidade de água vai depender da espessura do molho que você desejar. Quanto mais água, mais ralo ele fica.
Servir imediatamente com o macarrão de sua preferência.
Créditos:https://ciclovivo.com.br/vida-sustentavel/alimentacao/molho-cremoso-de-semente-de-abobora/
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