domingo, 2 de maio de 2021

Macarrão tailandês com camarões

 


Macarrão tailandês com camarões



Olá, hoje vou fazer a minha versão de pad thai, com os ingredientes que eu tinha em casa. Para 2 pessoas.




Ingredientes:

– 250 gramas de camarão (temperados com sal, pimenta e limão);

– 1 dente de alho cortadinho;

– 1 colher (sopa) de cebola cortadinha;

– 1 pimenta dedo de moça sem semente cortadinha;

– salsinha, cebolinha, coentro e manjericão coitadinhos (usei o que tinha na minha horta);

– 3 colheres (sopa) molho de ostra;

– 2 colheres (sopa) de shoyu;

– 1 pimentão vermelho coitadinho.

– 200 gramas de talharim.




Modo de fazer: 

Esquente bem a penela (usei wok), coloque uma colher de azeite e em seguida o alho, a cebola e a pimenta e em seguida os camarões. Deixe grelhar por 5 min e em seguida misture o molho de ostra e shoyu. Por último coloque o macarrão, os temperos verdes e o pimentão.


Créditos:https://culinariaparareceber.wordpress.com/2014/07/09/macarrao-tailandes-com-camaroes/

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