GELEIA DE ABACAXI DIET COM LARANJA

 

RECEITA DE GELEIA DE ABACAXI DIET COM LARANJA

Ingredientes:

1 abacaxi médio;

suco de 2 laranjas;

½ envelope de gelatina em pó sem sabor;

4 colheres de sopa de adoçante culinário;

1 xícara de chá de água.

Modo de preparo:

Descasque o abacaxi, depois dispense o seu miolo e corte em pedaços. Leve ao fogo com uma panela com 3/4 da água e o adoçante para cozinhar até que esteja desmanchando. Acrescente o suco de laranja. Misture a gelatina com o restante da água e deixe descansar por 1 minuto. Então misture com o abacaxi da panela mexendo bem. Espere mais alguns minutos e quando adquirir a consistência desejada, desligue o fogo. Espere esfriar, coloque em uma compota e leve à geladeira. Se quiser uma consistência mais lisa, sem pedaços da fruta, leve ao liquidificador. Sirva com torradas ou pão integral.

Créditos:https://plenadiva.wordpress.com/2016/07/11/gotas-de-docura-geleia-de-abacaxi-com-laranja-diet/