Salada de repolho, uva passa, semente de girassol e cebola roxa
Ingredientes – 6 a 8 porções
1 repolho laminado finamente
1 xicara de uva passa [substituir por cranberries, damasco laminado, figo turco, etc…)
½ xicara de sementes de girassol (substituir por nozes, amêndoas, amendoim etc..)
½ xicara de salsinha laminada finamente
1 cebola roxa laminada finamente
suco de ½ limão
azeite, sal e pimenta do reino QB
Modo de fazer
Misture o repolho + cebola + salsinha + uva passa
Tempere com limão, sal, azeite e pimenta do reino moída na hora.
Finalize polvilhando as sementes de girassol.
Créditos:http://www.cozinhadamatilde.com.br/salada-de-repolho-uva-passa-semente-de-girassol-cebola-roxa/
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