Salada de repolho, uva passa, semente de girassol e cebola roxa

 

Salada de repolho, uva passa, semente de girassol e cebola roxa

Ingredientes – 6 a 8 porções

1 repolho laminado finamente

1 xicara de uva passa [substituir por cranberries, damasco laminado, figo turco, etc…)

½ xicara de sementes de girassol (substituir por nozes, amêndoas, amendoim etc..)

½ xicara de salsinha laminada finamente

1 cebola roxa laminada finamente

suco de ½ limão

azeite, sal e pimenta do reino QB

Modo de fazer

Misture o repolho + cebola + salsinha + uva passa

Tempere com limão, sal, azeite e pimenta do reino moída na hora.

Finalize polvilhando as sementes de girassol.

Créditos:http://www.cozinhadamatilde.com.br/salada-de-repolho-uva-passa-semente-de-girassol-cebola-roxa/