Panqueca de banana

 

Panqueca de banana

Ingredientes

1 unidade(s) Banana amassada

200 ml(s) Leite vegetal ou suco de laranja

1 xícara(s) de chá Farinha de trigo integral (ou farinha de arroz)

1/4 xícara(s) de chá Aveia em flocos

1 colher(es) de chá Fermento em pó

1/2 colher(es) de chá Canela em pó

Modo de preparo

1. Misture a banana + leite vegetal.

2. Adicione o restante dos ingredientes!

3. Coloque um pouco em uma frigideira com fiozinho de óleo, espere dourar e vire para dourar o outro lado!

4. Se quiser, pode adicionar 2 colheres de sopa de açúcar!

5. Sirva com geléia, frutas, castanhas e/ou melado de cana.

Créditos:https://veganation.com.br/recipes/3-panqueca-de-banana