segunda-feira, 8 de fevereiro de 2021

Bolo low carb de maçã é para você!

 


Bolo low carb de maçã é para você!



Ingredientes


- 2 maçãs grandes;


- 2 xícaras de farinha de coco (ou amêndoas);


- 4 ovos;


- 1 xícara de xylitol ou stevia;


- 2 colheres (sopa) de manteiga;


- Castanhas picadinhas (opcional);


- 2 colheres (sopa) de fermento;


- Canela em pó a gosto;


- Óleo de de coco ou manteiga para untar.



Preparação


. Bata as claras em neve.


. Num outro recipiente misture a manteiga, as gemas e o xylitol.


. Aos poucos vá acrescentando as maçãs, a farinha de coco, as castanhas e a canela. Misture novamente.


. Adicione o fermento e misture bem.


. Acrescente lentamente as claras em neve misturando bem.


. Distribua a massa na forma untada.


. Pré-aqueça o forno a 180 graus.


. Coloque para assar no forno médio durante aproximadamente 30 minutos ou até dourar.


. Espere esfriar e desenforme.


Bom apetite!



Créditos:https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/1771379/esta-de-dieta-este-delicioso-bolo-low-carb-de-maca-e-para-voce

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