Sorvete de banana com chocolate
Ingredientes
500 g banana, descascadas e cortadas em rodelas, previamente congelada
1 c. sopa de suco de limão
1 clara de ovo
30 g mel
100 g chocolate, cortado em pedaços de aprox. 0,5 cm
Preparação
Coloque no copo a banana congelada, e selecione Turbo/0.5/2-3 vezes. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na lateral do copo.
Adicione o suco de limão, a clara de ovo, o mel e misture 1 min 30 seg/vel 6.
Adicione o chocolate e misture 30 seg/vel 3. Sirva em seguida.
Dica: Ao guardar o sorvete no congelador, cubra toda a superfície com filme transparente retirando todo o ar. Desta forma evitará a formação de cristais de gelo.
Adicione o recheio à crosta cozida.
Créditos:https://thermomixbrasil.blogspot.com/2020/10/sorvete-de-banana-com-chocolate.html
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