Receita de molho lyon

 

Receita de molho lyon

Ingredientes

1 Unidade Chalota Picada em pedaços

1 Dente Alho Picado

1 Colher (sopa) Vinagre de vinho

120 g Queijo Cottage 0% gordura

Sal A gosto

Pimenta do reino A gosto

Instruções

Coloque o queijo cottage em uma bacia e o vinagre de vinho. Mexa bem para que eles se incorporem;

Acrescente o sal e pimenta do reino a gosto e mexa novamente;

Acrescente a chalota e o alho picado nessa mistura e bata com um garfo ou outro utensílio até que forme um molho bem homogêneo;

E está pronto.

Notas da Receita

Esse molho é ótimo para acompanhar carnes.

Créditos:https://receitasacademia.com.br/molho-light-de-lyon-com-chalotas