MASSA PARA PANQUECAS

 

MASSA PARA PANQUECAS

INGREDIENTES

2 xíc. chá de farinha de trigo

2 xíc. chá de leite

3 ovos

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.

Bata novamente só para misturar e reserve.

Unte a frigideira (pode ser anti-aderente) com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.

Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.

Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

Notas

Fácil, né? A altura das panquecas depende apenas do tamanho da sua frigideira e da quantidade de massa que você colocar. Agora use a sua criatividade e sirva da forma que mais gostar!

Créditos:https://quepratobom.com.br/massa-para-panquecas/