terça-feira, 5 de janeiro de 2021

Doce de Leite de Corte

 


Doce de Leite de Corte


VOCÊ VAI PRECISAR DE:

Panela Grossa

Espátula ou Colher de Pau

Assadeira Quadrada ou Retangular

Fogão

Xícara de Chá

Faca


INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 xíc. chá de açúcar

1 xíc. chá de leite


MODO DE PREPARO

Unte a assadeira com manteiga ou margarina e reserve.

Despeje o leite condensado, o leite e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.

Continue mexendo até a mistura cozinhar: primeiro a mistura vai ficar cremosa, depois vai engrossar e por fim desgrudar da panela, como acontece com o brigadeiro.

Quando chegar no ponto, retire do fogo e despeje o doce na assadeira e espalhe com a ajuda da espátula para que fique uniforme.

Aguarde uns minutos para que fique morno e corte com a faca no tamanho que desejar. Assim que esfriar, já pode servir.


Créditos:https://quepratobom.com.br/doce-de-leite-de-corte/

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