quinta-feira, 21 de janeiro de 2021

Biscoito de polvilho!

 


Biscoito de polvilho!


  


INGREDIENTES: 

3 xícaras de polvilho azedo (aproximadamente 500 gramas) 

½ xícara de óleo 

½ xícara de água 

1 x de leite 

1 ovo 

[sal] 


  


MODO DE PREPARO 

Pré-aqueço o forno a 200 ° C. Numa tigela, coloco o polvilho e o sal. Acrescento o óleo. Misturo com colher para formar uma farofinha. Acrescento então a água fervendo e depois o leite morno. Misturo bem até incorporar todos os ingredientes. Junto o ovo a essa mistura e amasso com as mãos até obter uma consistência homogênea. Transfiro a massa para um saco de confeitar e você colocando tirinhas de massa numa assadeira retangular já untada com manteiga. Repito o processo até utilizar toda a massa e levo os biscoitos para assar por aproximadamente 45 minutos. E já! Prontinho, biscoitos sequinhos e crocantes!  


Créditos:https://www.blogdalu.net/single-post/2015/06/26/biscoito-de-polvilho

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