Bacalhoada

 

Bacalhoada

Ingredientes:

800 grs de posta de bacalhau;

1 pimentão amarelo;

1 pimentão vermelho;

2 cebolas;

4 dentes de alho;

2 ovos cozidos;

3 batatas grandes;

1/2 xícara de azeite;

salsinha.

Modo de Preparo:

Geeeente, parece que não é tão fácil, mas prometo que é ok!!!

Ferva agua e cozinhe as batatas por 10 minutos. Quando esfriarem corte em fatias finas!

Corte os pimentões no meio, de cumprido, tire as sementes, faça algumas tiras, e o restante corte em cubos pequenos (como na foto abaixo)!!

As cebolas, corte em rodelas finas (como na foto abaixo)!!

Pique a salsinha (como na foto abaixo)!

Créditos:https://heleninhaskitchen.com/2016/04/05/bacalhoada/