Arroz com mostarda
INGREDIENTES
2 xícaras de arroz basmati
4 xícaras de água fervente
1 dente de alho
3 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de nata
azeite de oliva
sal
COMO FAZER
1. Aqueça o azeite e refogue o alho amassado.
2. Junte o arroz e refogue rapidamente.
3. Junte o sal e a água fervente.
4. Tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até que fique al dente.
5. Acrescente a mostarda e a nata e misture rapidamente.
NOTAS
* Prefira a mostarda com grãos, tipo à l’ancienne.
Créditos:https://www.saborosaviagem.com.br/2018/03/arroz-com-mostarda-para-mudar-o-cardapio/
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