terça-feira, 1 de dezembro de 2020

MANJAR DE COCO COM AMEIXAS!

 



MANJAR DE COCO COM AMEIXAS!



Antes de tudo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 medidas e 1/2 de leite

1 unidade de leite de coco

1/2 xícara de chá de amido de milho

4 colheres de sopa de coco ralado

1 colher de sobremesa de baunilha

10 colheres de sopa de ameixa

1/2 xícara de chá de água quente

200 g de ameixa sem açúcar

Calda de ameixa



Modo de Preparo

Para preparar essa receita deliciosa não tem segredo. Primeiramente, aqueça uma panela em fogo médio e coloque todos os ingredientes com exceção da baunilha. Com a ajuda de uma espátula de silicone, mexa bem até que a mistura esteja bem homogênea e com uma textura um pouco mais grossa.

Feito isso, retire a panela do forno e acrescente a baunilha. Misture e, assim que obtiver uma massa homogênea, transfira esse creme para uma forma com furo central (de mais ou menos 20 cm de diâmetro) untada com um pouco de óleo. Leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas.

Enquanto isso, vamos ao preparo da ameixa. Aqueça uma panela de fundo grosso em fogo médio e misture o açúcar, as ameixas secas sem caroço e a água. Assim que começar a ferver, desligue a panela. Por fim, transfira essa calda para uma tigela e deixe na geladeira até gelar. Pronto, agora é só servir junto com o manjar e se deliciar! 😉

Fala sério pessoal, além de ser super gostosa, essa receita de manjar de coco é muito fácil de preparar, não é mesmo? Ela é perfeita para servir como sobremesa e vai deixar todo mundo com água na boca, pode ter certeza!


Créditos:https://www.precolandia.com.br/blog/deliciosa-receita-de-manjar-de-coco-com-ameixas/


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