domingo, 13 de dezembro de 2020

Bolo de banana e aveia

 


Bolo de banana e aveia



Ingredients

3 bananas

2 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de farinha de aveia ou aveia em flocos

1 xícara açúcar mascavo

1/2 xícara de castanha-do-pará triturada triture um pouco a mais para untar a forma

1 colher de sopa de fermento em pó

uvas passas a gosto


Instructions

Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo.

Continue batendo e adicione a farinha de aveia ou aveia em flocos,  o açúcar mascavo e as castanhas do pará.

Por fim adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.

Incorpore as uvas passas com uma espátula ou colher.

Unte uma forma de de buraco no meio com manteiga ou margarina e polvilhe com castanhas-do-pará trituradas.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus C.



Créditos:https://www.entrepanelas.net/bolo-de-banana-e-aveia/

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