Molho cremoso de gorgonzola

 

Molho cremoso de gorgonzola

Ingredientes

2 xícaras de creme

2 onças de queijo gorgonzola

sal e pimenta branca a gosto

Costumeiro dos EUA - Métrico

Instruções

Adicione o creme de leite a uma panela e leve para ferver lentamente. Reduza o creme em dois terços, o que levará de 5 a 8 minutos.

Retire a panela do fogão e acrescente o Gorgonzola. Mexa até o Gorgonzola derreter.

Tempere com sal e pimenta branca.

Notas

É isso aí. Não poderia ser mais simples. Já imaginou fazer macarrão com queijo com esse molho? Yummmm.

Créditos:https://www.reluctantgourmet.com/gorgonzola-cream-sauce-recipe/