Molho cremoso de gorgonzola
Ingredientes
2 xícaras de creme
2 onças de queijo gorgonzola
sal e pimenta branca a gosto
Costumeiro dos EUA - Métrico
Instruções
Adicione o creme de leite a uma panela e leve para ferver lentamente. Reduza o creme em dois terços, o que levará de 5 a 8 minutos.
Retire a panela do fogão e acrescente o Gorgonzola. Mexa até o Gorgonzola derreter.
Tempere com sal e pimenta branca.
Notas
É isso aí. Não poderia ser mais simples. Já imaginou fazer macarrão com queijo com esse molho? Yummmm.
Créditos:https://www.reluctantgourmet.com/gorgonzola-cream-sauce-recipe/
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