Bolinha de energia à base de cacau
Ingredientes:
– 1 xícara de aveia sem glúten
– 3 colheres de sopa de cacau ou cacau em pó
– 3 tâmaras
– 1 colher de chá de canela
– 1 colher de sopa de sementes de chia
– 1 colher de chá de extrato de baunilha pura
– Pitada de sal
– 1 colher de pasta de amendoim
– 1 colher de sopa de proteína vegana (opcional para caso deseje virar snack proteico)
– 3 ou 4 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
Deixe a água separada, coloque os demais ingredientes no liquidificador/processador e triture. Adicione uma colher de sopa de água por vez até que a bolinha se torne grudenta e sólida. Enrole em pedaços pequenos e sirva.
Dica: Após enrolar, passe no cacau em pó.
Essa massa pode ser armazene em um recipiente na geladeira por até 5 dias.
Créditos:https://revistavegetarianos.com.br/receitas-vegetarianas-e-veganas/bolinha-de-energia-a-base-de-cacau/
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