sábado, 31 de outubro de 2020

SALADA WALDORF TRADICIONAL

 



SALADA WALDORF TRADICIONAL


Ingredientes

1 maçã verde

1 maçã vermelha

1 talo de salsão

1/2 xícara de chá de iogurte natural

1/2 de xícara de chá de maionese caseira

2 colheres de sopa de azeite

10 nozes

2 limões

folhas de alface de sua preferência

sal e pimenta-do-reino em pó a gosto


Modo de preparo

Higienize as maçãs, as folhas de alface e o talo de salsão.

Numa tigela, coloque o iogurte, a maionese, o azeite e o caldo de 1 limão. Tempere com sal e pimenta e reserve.

Corte as maçãs em fatias finas.

Coloque as fatias de maçã em uma tigela e adicione o caldo do outro limão para que elas não escureçam.

Corte o talo do salsão em fatias finas e coloque na tigela com as fatias de maçã.

Pique as nozes em pedaços grandes e reserve.

Misture o molho com as maçãs, nozes e salsão.

Coloque numa tigela as folhas de alface e os demais ingredientes.



Créditos:http://feiranova.blog.br/salada-waldorf-tradicional/


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