segunda-feira, 19 de outubro de 2020

COOKIE DE CHOCOLATE

 


COOKIE DE CHOCOLATE


INGREDIENTES (para 15 cookies em média)

-2 xícaras de açúcar demerara

-2 e 1/2 xícaras de farinha integral

-4 ovos Korin

-1/2 xícara de chocolate meio amargo ralado

-200g de manteiga ghee

-2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

-1 colher de chá de fermento


MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos (o açúcar demerara, a farinha integral, o bicarbonato e o fermento). Adicione os ovos e a margarina levemente derretida e misture com uma colher até formar uma massa uniforme. Unte uma forma (de preferência retangular) e despeje a massa, espalhando-a sobre a forma como se fosse um bolo. Asse por aproximadamente 30 minutos. Após assado, corte a massa com uma forminha e espere esfriar para retirar os cookies com ajuda de uma espátula.



Créditos:https://detoxdecorpoealma.com/lanche-saudavel-confira-2-receitas-de-cookies-saudaveis/

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