terça-feira, 27 de outubro de 2020

BOLO DE AVEIA COM CALDA DE LARANJA E MEL

 


BOLO DE AVEIA COM CALDA DE LARANJA E MEL


Ingredientes para o bolo:

– um pacote de mistura para bolo de aveia e fibra de trigo

– 3 ovos

– 3 bananas batidas no liquidificador ou amassadas

– 100 ml de óleo

– 10 g de bicarbonato ou 30g de fermento biológico

– 80 ml de água


Modo de fazer:

Bater os ovos e o óleo. Colocar a mistura pronta e as bananas e mexer. Acrescentar o bicarbonato (ou fermento biológico), a água e misturar bem. Colocar em uma forma untada e levar ao forno médio por 40 minutos.


Ingredientes para a calda:

– 50g de mel orgânico

– Suco de 1 laranja

– Suco de meio limão


Modo de fazer:

Em uma panelinha, junte os ingredientes e leve ao fogo baixo, só até o mel dissolver e se misturar bem com os sucos (não ferva). Retire do fogo e jogue por cima do bolo.

Essa caldinha deixa o bolo mais molhadinho e delicioso. Para decorar pode usar rodelas de laranja.


Créditos:https://mercadodosorganicos.wordpress.com/2013/12/12/uma-receita-e-uma-nova-parceria/

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