sábado, 5 de setembro de 2020

Bolo de Laranja com Chocolate

 


Bolo de Laranja com Chocolate


Ingredientes

- MASSA -

• 3 ovos

• 2 copos(americanos)de açúcar

• 1/2 copo(americano)de suco de laranja

• 1/2 copo(americano) de óleo

• raspas de 1 laranja

• 1 colher de (sopa) de fermento em pó

• 2 copos(americano)de farinha de trigo


- COBERTURA -

• 1/2 xícara de(chá) de água

• 1 xícara de(chá) de açúcar

• 1 tablete de chocolate meio amargo picado

• 3 colheres de(sopa) de manteiga

(você pode usar brigadeiro se preferir)


Modo de preparo

MASSA

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a farinha

Bata bem e transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha e o fermento

Misture e despeje em uma forma com furo central de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada

Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até que esteja assado

COBERTURA

Misture a água com o açúcar e leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de fio grosso

Coloque no liquidificador o chocolate e a manteiga

Na velocidade baixa,jogue a calda quente aos poucos,bata até ficar uma mistura lisa

Cubra o bolo quando ele estiver morno e desenformado, deixe na geladeira até servir


Créditos:https://cozinhasimples.com.br/bolos-e-tortas/bolo-de-laranja-com-chocolate/

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