Crepioca de Espinafre com Salmão Defumado e Filadélfia
INGREDIENTES
2 colheres de farinha de tapioca hidratada
2 ovos
1 clara
1 xícara de espinafre cozido
2 fatias de salmão defumado
1 colher de chá de queijo filadélfia
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
COMO FAZER
Bata no liquidificador os ovos, clara, espinafre, pimenta e sal
Em uma frigideira, espalhe a mistura e tampe
Quando a mistura começar se solidificar, com uma espátula vire e deixe no fogo por mais um minuto (com a frigideira tampada)
Coloque em uma prato, espalhe o cream cheese por cima e coloque as fatias de salmão
Enrole e está pronta!
Créditos:http://www.receitatapioca.com/crepioca-de-espinafre-com-salmao-defumado-e-cream-cheese/
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