domingo, 5 de abril de 2020

Salada de Feijão Branco



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Salada de Feijão Branco

Ingredientes
- 300g de feijão branco
- ½ pimentão amarelo, verde e vermelho.
- ½ cabeça de cebola roxa e ½ cebola branca.
- 2 tomates sem pele e sem semente.
- Cheiro verde
- Azeite
- 1 tablete de sazon
- Alho e sal a gosto
- Azeitona verde, preta.
- Palmito e cebola pérola em conserva.

Modo de preparo
Cozinhe o feijão com uma colher de chá de sal. Deixe o feijão ao dente. Escorra o feijão e em outra recipiente, junte o alho com azeite e frite. Junte as duas cebolas e refogue por 1 minuto. Em seguida, acrescente os pimentões e os demais ingredientes. Dá uma passada na manteiga menos de um minuto e junte com o feijão já frio.
Misture tudo, coloque em uma vasilha refratária, decore com pedaços de palmito e cheiro verde. Sirva-se.

Créditos:http://www.allnutrialimentos.com.br/receitas/salada-de-feijao-branco

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