terça-feira, 28 de janeiro de 2020

Bolo Pão de Queijo



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Bolo Pão de Queijo

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
2 xícaras de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo ( se não tiver pode colocar tudo de polvilho doce )
50 gramas de parmesão ralado
1 xícara (chá) de queijo de sua preferência ( eu usei queijo coalho desta vez )
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

Preparo
Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Acrescente o polvilho , despeje em uma tigela ( ou no próprio copo de liquidificador ) , acrescente o queijo, o fermento e misture até que fique homogêneo.
Despeje na fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourado.
Sugestões
Pode acrescentar calabresa em rodelas na massa antes de ir ao forno, orégano , peito de peru picado, etc. .

Créditos:https://docesdicasdafe.wordpress.com/2016/01/18/bolo-pao-de-queijo/

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