quinta-feira, 30 de janeiro de 2020

Bolinho de Chuva do Empório Fazenda



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Bolinho de Chuva do Empório Fazenda

Ingredientes
1 Ovo
1 Xícara (chá) de açúcar refinado
1 Xícara (chá) de leite
1 Colher (sopa) de fermento em pó
Farinha de trigo até dar ponto para fritar
Raspas de ½ limão *
Óleo para fritar
*As raspas de limão dão um toque super especial na receita. Além de proporcionarem um toque de sabor e refrescância da fruta, também equilibram a receita oferecendo um contraste ao açúcar.

Modo de Preparo
Coloque primeiro o ovo com o açúcar e bata até ficar homogêneo. Acrescente o leite e o fermento, bata um pouco mais e então coloque a farinha de trigo até que a massa esteja homogênea e mole, mas consistente, que não caia muito rápido da colher. Por último, acrescente as raspas de limão.
Com a ajuda de 2 colheres, comece a fritar os bolinhos em óleo quente. A quantidade de óleo deve ser suficiente para cobrir os bolinhos na panela. Pegue um pouco de massa com uma colher e com a ajuda da outra, despeje a massa dentro do óleo.
Frite até que fiquem morenos. Geralmente os bolinhos se viram sozinhos, não precisam ser virados.
Deixe escorrer no papel absorvente e sirva com café ou sua bebida preferida.


Créditos:http://emporiofazenda.com.br/bolinho-chuva/



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