sexta-feira, 8 de novembro de 2019

Farofa para acompanhamenhamento



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Farofa para acompanhamenhamento

Ingredientes
01 xícara de azeite
1/2 xícara de bacon picadinho (sem o couro)
01 cebola grande picada
01 xícara de azeitona verde picada
05 ovos cozidos e picados
01 pacote de farofa pronta temperada
01 maço de cheiro verde picado
04 dentes de alho picados
02 linguiças calabresa picadas (sem a pele)
02 xícaras de farinha de mandioca
01 pimenta dedo-de-moça sem semente picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo
Frite no azeite o bacon em fogo baixo por 2 minutos
Junte a calabresa e o alho e refogue mais um pouco
Acrescente a cebola e continue refogando
Vá acrescentando as azeitonas, os ovos e a pimenta dedo-de-moça
Coloque a farofa pronta, a farinha de mandioca, e tempere com sal e pimenta do reino
Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde.

Créditos:https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/farofa-para-acompanhamento-539dc1cd4d38856f0f000044.ghtml

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