sexta-feira, 12 de julho de 2019

Pastel de carne



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Pastel de carne

Ingredientes
1 kg de carne bovina moída
4 dentes de alho
2 cebola picadas
2 tomate picados
cheiro-verde a gosto
óleo para fritar
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
massa de pastel

Modo de preparo
Prepare o recheio: refogue primeiro o alho e a cebola.
Quando eles estiverem dourados, junte a carne, o tomate e os temperos.
Deixe secar no fogo e reserve,até esfriar.
Abra a massa com um rolo em uma superfície limpa e seca.
Corte os pasteizinhos e recheie a gosto.
Depois, frite em óleo bem quente.
Tire do fogo, coloque no prato, por cima de uma folha de papel-toalha, e deixe escorrer.



Créditos:Receitas da Juliana Oliveira Antunes

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