segunda-feira, 22 de julho de 2019

Salada de Feijão Fradinho!



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Salada de Feijão Fradinho!

Ingredientes
1 xícara (chá) de feijão fradinho, deixado de molho por 4-6 horas
3 xícaras (chá) de água
1 colher (chá) de sal marinho
½ maço de salsinha picada
1 cebola picada
Suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
Pimenta do reino à gosto



Modo de Preparo
Cozinhe o feijão com água e sal na panela de pressão por 18 minutos. Se você não tiver uma panela de pressão, use uma panela média e cozinhe o feijão por cerca de 35 minutos. Quando estiver pronto, escorra a água do feijão e reserve. Em uma tigela separada, misture a salsinha, cebola, limão, azeite e pimenta. Acrescente o feijão e está pronto. Pode guardar na geladeira por até três dias.


Créditos:Receitas da Juliana Oliveira Antunes

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