segunda-feira, 3 de dezembro de 2018

Sopa de queijo e cenoura



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Sopa de queijo e cenoura

INGREDIENTES
500ml de leite
2 cenouras cortadas em cubos pequenos
50g de queijo parmesão
½ copo de requeijão
½ colher (chá) de noz-moscada
½ colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 pacote de croutons

MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite, a noz-moscada, a manteiga, a cenoura, o sal e a pimenta.
Leve ao fogo baixo e deixe ferver até que a cenoura esteja macia.
Junte, na mesma panela, o creme de leite e o requeijão.
Deixe ferver 1min.
Retire a panela do fogo, e acrescente o queijo parmesão.
Distribua os croutons sobre a sopa.
Sirva quente.



Créditos:https://receitinhas.com.br/receita/sopa-de-queijo-e-cenoura/
Créditos:Receitas do Site Receitinhas

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