quarta-feira, 5 de dezembro de 2018

Espetinho de carne moída e alecrim






Espetinho de carne moída e alecrim

INGREDIENTES
1kg de carne bovina moída com gordura
2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 cebola ralada
6 dentes de alho picados
Azeite a gosto
Fatias de cebola para finalizar

MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque a carne.
Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino, alecrim, cebola e alho.
Misture bem a carne e o tempero, até obter uma pasta pegajosa.
Acerte o sal.
Aperte porções de carne em um espeto.
Frite os espetos em uma grelha com azeite ou asse no forno já aquecido a 240º.
Retire.
Sirva quente com fatias de cebola.

Créditos:https://receitinhas.com.br/receita/espetinho-de-carne-moida-e-alecrim/
Créditos:Receitas do Site Receitinhas

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