domingo, 16 de dezembro de 2018

Arroz de lentilha do Greg



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Arroz de lentilha do Greg


Ingredientes:
3 xic arroz parbolizado
1 ½ xíc de lentilha
100g bacon picado
200g lingüiça calabresa defumada
1 1/2 l água fervente c/ 3 cubos de legumes dissolvidos
4 folhas de louro
2 cebolas médias raladas
4 dentes de alho picados ou socados (adoro alho!)
50g manteiga e 1 fio de azeite
Antes demolhar a lentilha por 1 hora.

Depois de uma hora refogar a cebola na manteiga e no azeite ate ficar transparente. Acrescentar o bacon, o alho e a lingüiça. Junte o arroz e mexa em foto alto por aprox. 3 minutos. Junte a água com o caldo de legumes e as folhas de louro. Corrija o sal se necessário.
Você não vai comer um prato só.


Créditos:http://trembom.com/arroz-de-lentilha-do-greg/
Créditos:trembom

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